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焼のり

厳選された有明海産の海苔を使用し、佐田海苔店独自のこだわり製法で香ばしく焼き上げました。
あたたかいごはんにピッタリの焼海苔からラーメンやおにぎり向きのものまで。製造直売ならではの価格でさまざまなバリエーションの焼海苔を取り揃えております。

有明海産の「一番摘み」や「若摘み」の海苔を使い、手間ひまかけて美味しい焼き海苔を作っています。

毎年10月頃に海苔の種付を行い、海苔網を張り、海苔を育てます。収穫時期は11月下旬~翌3月位までで、初めて摘まれる海苔は芽も柔らかく、口溶けも良い「一番摘み」と呼ばれ、高級な海苔とされています。