ごあいさつ

　当社は昭和31年に創業以来、半世紀以上に渡り、海苔づくりに励んでまいりました。当時は、この宇土半島も海苔の生産者さんや加工業者さんが多く、一枚サイズの海苔をたくさん並べ、天日干しする風景をよく見かけたものでした。現在ではもちろん、加工方法も近代的に様変わりしましたが、当社では一貫して海苔へのこだわりを持ち続け、製造しております。

　海苔は、本当に素朴な"おかず"です。そんなシンプルな食べものであるからこそ、素材やタレなどを厳選し、時間をかけてこだわった海苔づくりを心がけています。またおにぎりや海苔巻きを作るお母さんのように愛情を込めるのも忘れずに・・・。

　現在当社では素材の味を吟味し、様々な用途に合わせた焼海苔や一味、わさびなどたくさんの風味の味付海苔などのほか、ふりかけ、スープ、お茶漬け、佃煮など商品アイテムも多様化してきました。お客様と時代のニーズにお応えすべく、商品研究と技術研鑽を重ね、海苔を基本とした総合食品メーカーとして地域社会に製品をご提供しております。

　当社から程近い、住吉自然公園から広大に拡がる有明海を一望できます。またこの地は、近代海苔養殖技術の最大の功労者、ドゥルー女史の記念碑も建っています。そのようないわば「海苔の聖地」のお膝元に、株式会社佐田海苔店の本社があります。まさに有明海苔の「本場の海苔屋」として、地元および全国のお客様に、美味しく安全な海苔をお届けしたいと思っております。

株式会社佐田海苔店
代表取締役　佐 田 正 明